Produkt ID: 
1057
Bezeichnung: 
FCLJ500AClarified
Herkunft: 
Produktart: 
Fruchtart: 
Fruchtsorte: 
Limoneira, Lisboa, Eureka, Génova
Blank/Trüb: 
Aseptisch, Tiefgekühlt: 
Logistik: 
Haltbarkeit: 
24 Monate
Lagerung: 
-18°C
Brix korrigiert (bei 20°C): 
45 - 63
Brix refraktometrisch (bei 20°): 
46 - 57
Säure (%): 
38.5 - 40
Säure GPL: 
495 - 505
Viscosität: 
30 max
pH Wert: 
2 - 2.8
AIJN: 
Ja
Gesamtkeimzahl: 
<50 (max.)
Hefen & Schimmelpilze: 
<30 (max.)
Howard Mold Count (%): 
<10 (max.)

SGF Mitglied


Kosher


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