Bezeichnung: 
FCOJB
Herkunft: 
Produktart: 
Fruchtart: 
Blank/Trüb: 
Aseptisch, Tiefgekühlt: 
Logistik: 
Haltbarkeit: 
24 Monate
Lagerung: 
-18°C
Brix korrigiert (bei 20°C): 
65.8 - 66.2
Ratio: 
14 - 17
Pulpe (%): 
8 - 12
AIJN: 
Ja
Defect Score: 
>19
Fehleranzahl: 
>19
Farbpunkte (USDA): 
>36 (min.)
Aroma- / Geschmackspunkte (USDA): 
>37 (min.)
Gesamtpunktzahl (USDA): 
>92 (min.)
Gesamtkeimzahl: 
max 1000 cfu/ml (max.)
Hefen & Schimmelpilze: 
max 100 & max 10 cfu/ml (max.)

SGF Mitglied


Halal


Kosher


Feb: 
Mrz: 
Apr: 
Mai: 
Jun: 
Jul: 
Aug: 
Sep: 
Okt: 
Nov: 
Dez: 
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