Produkt ID: 
1023
Bezeichnung: 
FCGJCWKMH
Herkunft: 
Produktart: 
Fruchtart: 
Fruchtsorte: 
Citrus paradisis Mc Fayden
Blank/Trüb: 
Aseptisch, Tiefgekühlt: 
Logistik: 
Haltbarkeit: 
24 Monate
Lagerung: 
-18°C
Aussehen: 
trüb, weiss
Geruch: 
aromatisch stark fruchtig, frisch
Brix korrigiert (bei 20°C): 
58 (+/- 1.0)
Ratio: 
6 - 12
Säure (%): 
4.8 - 9.7
Brix/Säure Ratio: 
6 - 12 (min.)
pH Wert: 
<3.9
Pulpe (%): 
<12
AIJN: 
Ja
Gesamtkeimzahl: 
<500 (max.)
Hefen & Schimmelpilze: 
<100 & <50 (max.)

SGF Mitglied


Max Havelaar


Kosher


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