Produkt ID: 
1041
Bezeichnung: 
FOJNFCBIOS
Herkunft: 
Produktart: 
Fruchtart: 
Blank/Trüb: 
Aseptisch, Tiefgekühlt: 
Haltbarkeit: 
36 Monate
Lagerung: 
-18°C
Aussehen: 
leicht gelb bis orange, frei von Bräunung
Geruch: 
Typisch blond Orangen, vollmundig, leicht säuerlich, ohne spürbare Bitterkeit und frei von jedem Beigeschmack
Brix korrigiert (bei 20°C): 
10 - 13
Säure berechnet als Zitronensäure: 
0.7 - 1.4
pH Wert: 
3 - 4
Pulpe (%): 
5 - 10
AIJN: 
Ja
Gesamtkeimzahl: 
< 100 (ufc/ml) (max.)
Hefen & Schimmelpilze: 
<10 (ufc/ml) (max.)

SGF Mitglied


BIO SUISSE KNOSPE


Halal


Kosher


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