Produkt ID: 
1034
Bezeichnung: 
FCOJS
Herkunft: 
Produktart: 
Fruchtart: 
Blank/Trüb: 
Aseptisch, Tiefgekühlt: 
Logistik: 
Haltbarkeit: 
36 Monate
Lagerung: 
-18°C
Aussehen: 
leicht gelb bis orange, frei von Bräunung
Geruch: 
Typisch blond Orangen, vollmundig, leicht säuerlich, ohne spürbare Bitterkeit und frei von jedem Beigeschmack
Brix korrigiert (bei 20°C): 
49 - 51
Säure berechnet als Zitronensäure: 
2.5 - 4.5
pH Wert: 
3 - 4
Pulpe (%): 
3 - 8
AIJN: 
Ja
Gesamtkeimzahl: 
< 100 (ufc/ml) (max.)

SGF Mitglied


BIO SUISSE KNOSPE


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